Колокол

“В доме Орловых-Мещерских на пересечении Большой Никитской улицы и Романова переулка открылся «Колокол» Александра Власова – ресторан днем и клубное пространство с вечеринками – вечером. Курирует проект журналист Юлия Сусова, кухней заведует Дмитрий Рагулин (White Rabbit), а за музыкальную программу отвечает Сергей Байков (Simachev). В меню – известные блюда в необычной подаче (например, в тартар добавляют изюм). В коктейльной карте авторства Кенана Ассаба (бар «Антикварный», World Chess) и Виталия Шитова («Бар Клава») – тоже классика в авторском прочтении: «Белого русского» (Peaty Russian) готовят на торфяной водке с добавлением шоколадного биттера, а вермут настаивают на печенье с молочным сиропом и лимоном”.

GQ