Описание
Привет, мое имя Ларс.
В Россию меня привел кофейный бум, а остаться на долго и сменить шорты на джинсы, кашасу на водку и байк на тачку, приказала любовь.
2003год, из самого грубого района в Сан-Паулу на грузовых малотонажках в порт Сантус и далее через Питер до урбанистических районов Москвы.
Этот путь проделывал каждый кофейный мешок до краев наполненный зелеными зернами и кучей коррумпированных договоренностей двух сторон !
Не далеко от центра Москвы в районе Боутырский, мой партнер Сава, принимал кофейные поставки, которые уже по прибытию в Питер были распроданы! Если зерна в кузове и на пути в столицу - está feito!
После обжарки концов было уже не найти.
Центры тяжести смещались и там где раньше были заводы и склады, теперь работают уверенные в себе, креативные люди,
они формируют тренды, формулируют смелые идеи и создают новые продукты!
Наш склад с бразильскими кофейными плодами в один момент преобразился в веиколепный арт квартал и как следствие оброс кафе, кофейнями и магазинами!
За 10 лет работы я и мой партнер Сава, просто приросли к нашему цеху на хлебозаводе, но что делать когда ставки растут.......?
Подробнее о Lars Vegans
- Адрес: Новодмитровская улица, 1с1
- Метро: Дмитровская,
- Тел: +7 (926) 845-54-85
- Сайт: https://www.larsvegans.ru/
- Время работы: вс-чт с 11.00-00.00; сб-пт с 11.00-01.00
- Средний чек: ~от 500 до 1000
- Тэги: #кафе#спокойно посидеть#крепкий алкоголь#вино#коктейли#закуски#пицца#бургеры#банковские карты#вайфай#бразильская кухня#южноамериканская кухня#европейская кухня#американская кухня#итальянская кухня#авторская кухня#домашняя кухня#латиноамериканская кухня#морская кухня#смешанная кухня#вегетарианская кухня#национальная кухня