Extra Virgin

На Малой Дмитровке открылся второй ресторан средиземноморской кухни Extra Virgin. Первый ресторан, полюбившийся местным жителям за пять лет и завсегдатай подборок Афиши-рестораны, остается жить на прежнем месте. Сердце проекта –., дровяная печь, знаменитая черная римская пицца с морепродуктами, классическая нью-йоркская пицца, собственный хлеб и добрая половина меню приготовленная в ней. Сыроварня в стеклянной комнате и собственные молодые сыры, не только в блюдах, но и на продажу. Маркет из продуктов –., оливки, сыры, свежий хлеб, масло и понятная винная карта.Владельцы ресторана Ярослава Духович и Иван Сезонов, перенесли в новый ресторан все лучшее из первого заведения. Дух и философия отразились и в новом Extra Virgin –., максимальное использование продуктов собственного производства, приготовление классических блюд итальянской и средиземноморской кухонь, заботливый сервис, вся команда работает не только чтобы вкусно кормить, но, и чтобы гости, придя в ресторан по-настоящему отдыхали. Дровяная печь заняла центральную часть зала, в ней готовят хлеб, пиццу, флэтбрэд.