Адрес
Россия, Москва, Тверская улица, 3

Описание

"Первый ресторан под брендом Novikov открылся в Лондоне, был зверски разруган ультралиберальной The Guardian за чрезмерную буржуазность, как следствие — прославился на весь мир и сделался крайне успешным. Его российский собрат открылся в середине лета 2013-го, спустя почти два года после громкого лондонского дебюта — в полусфере около гостиницы The Ritz-Carlton. Московский Novikov делает акцент не столько на технологии, сколько на свежести продуктов и их исключительном происхождении: вся рыба, как и принято в московских ресторанах такого уровня, летит к нам самолетом. Кухней руководит японка Саэ Ямаока, прежде отвечавшая здесь же за суши, роллы и сашими такой выбор шефа ясно дает понять вектор дальнейшего развития — строгая, элегантная и даже несколько чопорная паназиатская еда, выполненная с японским перфекционизмом."Ресторан Novikov (новиков) у метро Охотный Ряд - Флагманское заведение главного ресторатора страны с суши и кальяном. В меню вок, европейская кухня, кальяны, паназиатская кухня, паста, пицца, стейки, суши, японская кухня.

Подробнее о Novikov

  • Адрес: Россия, Москва, Тверская улица, 3
  • Метро: м. Охотный Ряд, Театральная, Площадь Революции
  • Тел: +7 (495) 797 57 20
  • Сайт:
  • Время работы: пн-вс: с 12:00 до последнего гостя
  • Средний чек: ~от 2500 до 4000
  • Тэги: #ресторан#спокойно посидеть#вино#крепкий алкоголь#закуски#салаты#суши#десерты#банковские карты#вайфай

Отзывы

Отзывов о заведении пока нет, Ваш отзыв может стать первым