Тутовка

Тутовка — это колорит и традиции южной кухни, которые обосновались на самой красивой улице города в формате элегантного ресторана.

Интерьер ресторана Тутовка оформлением напоминает богатство красок южных стран и мноцветье базаров: уже при входе гостей встречают плетеные корзины и рыночные лотки с яблоками, апельсинами и сливами. Сам просторный зал сочетает стиль лофт с национальными восточными мотивами. Кирпичные стены и балки под потолком и светильники в индустриальном стиле соседствуют с расписными коврами и креслами в узорах. Цветовая гамма ресторана — только теплые краски: терракотовый и винный, коричный и кофейный. Прямо из зала можно наблюдать за приготовлением блюд в печи благодаря открытой кухне.

В меню ресторана Тутовка представлена южная кухня, в которой главными являются азербайджанские блюда. На закуску подаются сало верченое с пятью перцами, тигровые креветки в апельсиновой карамели. На первое - бакинскую бугламу с бараниной, кюфту-бозбаш и маленькие пельмени дюшбара, есть и волжская уха. В качестве основного блюда рекомендуется филе сазана, обжаренное с фенхелем, с ризотто из тыквы и грибами, бараньи потрошка джыг-быз или мраморный хвост, то есть бычий хвост, приготовленный по технологии су-вид, к которому прилагается фирменный соус. На открытом огне и березовых углях жарят кебабы на выбор: индейка, осетрина, телятина. На десерт — южные пахлава и дондурма.

В ресторане Тутовка работает вайфай. Для гостей — меню бизнес-ланчей и сезонные спецпредложения от шефа. К вашим услугам бесплатная парковка.

Тутовка — южный островок в центре города, куда стоит прийти всей семьей или в компании друзей и второй половины, чтобы вспомнить о летних красках и вкусно провести вечер за душевной беседой.