Дом грузинского вина

Грузинский ресторан-винотека на Невском проспекте. «Дом грузинского вина» занимает один небольшой зал и вмещает до 30 гостей. Готовят здесь домашние кавказские блюда: пряные овощные закуски, наваристые супы, салаты с ореховой заправкой, мясо и рыбу на открытом огне. Выпекают несколько видов хачапури и грузинский хлеб в форме сабли. В обширной винной карте собрали около 70 позиций из разных регионов Грузии. Здесь можно попробовать вино, выдержанное в глиняном сосуде квеври. Процесс производства выглядит так: емкость закапывают в землю и оставляют на некоторое время, чтобы напиток забродил. Таким способом получают природно сладкие вина.