Toscana Grill
Адрес
Россия, Санкт-Петербург, набережная канала Грибоедова, 64

Описание

Ресторан Toscana Grill, названный в честь одного из самых ярких гастрономических регионов Италии, расположен в историческом центре Петербурга — на набережной канала Грибоедова, рядом с метро «Садовая».


Внутреннее пространство разделено на 4 открытых зала: «Терракотовый», «Венецианский», Ubara и «Тосканский дворик». Стильный, по-европейски сдержанный и по-домашнему уютный интерьер располагает к неспешному отдыху. В оформлении преобладают спокойные тона. Большие арочные окна, выходящие на канал Грибоедова и Кокушкин переулок, наполняют пространство светом. Все предметы декора привезены из Италии: расписная керамика, стаканы и бутылки из цветного стекла, декоративные светильники, панно с живописными видами, узорчатая плитка.


Меню составлено на основе классических итальянских рецептов в авторском видении талантливого шеф-повара Максима Бузунова. Кроме рецептуры, мы делаем акцент на оригинальную и эффектную подачу блюд. Калабрийская пицца овальной формы выпекается из тонкого теста. В разделе паст представлено более 20 видов на любой вкус, например, гарганелли с морепродуктами или фрегола — с камчатским крабом. Мясо, рыба, овощи и морепродукты готовятся в хоспере (итальянской печи-гриле), который привносит свои пикантные нотки в раскрытие вкуса.


Мы сами печем хлеб по итальянским рецептам: с вялеными томатами, ароматным маслом, базиликовым песто, а также гриссини, бриошь с черным трюфелем и фокаччу. Среди фирменных блюд, которые нужно попробовать непременно — рыбный тосканский суп качукко, оссобуко из телятины с шафрановым ризотто, флорентийский стейк из 2 видов мяса, разделенный Т-образной косточкой (подается с двумя бокалами вина).


Большинство продуктов доставляются в ресторан прямиком из Тосканы: сыры, копчености, закуски. Некоторые из них можно приобрести навынос в нашей бакалейной лавке — оливки, каперсы, масло с трюфелем, конфитюр из инжира и другие. В специально оборудованном холодильнике хранятся паста и равиоли, которые так же можно купить, чтобы приготовить дома. Отдельного внимания заслуживает «Предложение от шефа» — мясной или рыбный тосканский гриль. Оба блюда готовятся на сковороде, подаются вместе с бутылкой тосканского вина и идеально подходят для компании.


Карта вин Toscana Grill интересна и разнообразна: предпочтение отдается итальянским винам, но есть и Новый Свет. Мы предлагаем гостям более 15 вин по бокалам, а также яркие, легкие и элегантные итальянские вина из кранов (два вида белого и четыре красного). Благодаря специальному оборудованию мы поддерживаем необходимую для каждого вида вина температуру хранения. В баре найдутся как классические, так и авторские коктейли. Среди безалкогольных напитков — домашние лимонады, ягодные морсы, чай, кофе. По субботам с 20 до 22:00 залы ресторана наполняются звуками живой музыки: играют скрипка, гитара, саксофон.


Ресторан Toscana Grill — стильное и уютное заведение с европейской атмосферой и яркой авторской кухней. Это место, где будут одинаково уместны и семейные обеды, и романтические свидания, и дружеские посиделки, и деловые встречи с коллегами.

Подробнее о Toscana Grill

  • Адрес: Россия, Санкт-Петербург, набережная канала Грибоедова, 64
  • Метро: Садовая;Спасская;Сенная площадь
  • Тел: +7 (812) 310 64 54
  • Сайт:
  • Время работы: Пн-Вс: 12:00–00:00
  • Средний чек: ~от 800 до 1200
  • Тэги: #ресторан#спокойно посидеть#вино#коктейли#крепкий алкоголь#пиво#закуски#салаты#паста#десерты#банковские карты#вайфай

Отзывы

Отзывов о заведении пока нет, Ваш отзыв может стать первым