Канадский певец и Брюно Пельтье с ранних лет интересовался музыкой. Когда мальчику было 7 лет, отец подарил ему гитару.

В 1983 году в Шарльбуре он со своими друзьями начинает выступать в англоязычных рок-группах Amanite и Sneak Preview. Позже он основывает группу Pell, выступающую с репертуаром на французском языке. В возрасте 23 лет он перебирается жить в Монреаль, где выступает в барах. Из-за проблем с голосовыми связками он вынужден на некоторое время воздержаться от пения, а затем поступил на курсы пения, чтобы восстановить голос.

Параллельно Брюно активно занимается спортом, получает чёрный пояс по карате и даже планирует открыть свою школу боевых искусств. Но в конце концов всё же решает посвятить себя музыке.

В 1989 он участвует в конкурсе Rock Envol, где получает приз за качество выступления. В 1991 он получает роль в своём первом мюзикле «Вид сверху» (фр. Vue d’en Haut), поставленном на Фестивале Монгольфьеров в Сен-Жан-Сюр-Ришельё (фр. Saint-Jean-sur-Richelieu). В следующем 1992 году он присоединяется к труппе «Безумцы рок-н-ролла» (фр. Les fous du rockn’roll), где он выступал в 40 спектаклях.

В октябре 1992 года он выпускает свой первый сольный альбом «Bruno Pelletier», а в ноябре входит в труппу мюзикла Мишеля Берже и Люка Пламондона «Легенда о Джимми» (фр. La Légende de Jimmy). Брюно исполняет главную роль — роль «тинейджера» Джимми. Эту роль он исполнил около пятидесяти раз.

В 1993 году Люк Пламондон снова приглашает Брюно на роль в мюзикле «Стармания», также написанном им в соавторстве с Мишелем Берже. Брюно исполняет роль Джонни Рокфора около пятисот раз.

Летом 1994 года он участвует в фестивале FrancoFolies de La Rochelle, где исполняет песни, написанные Люком Пламондоном. Чуть позже он выпускает свой второй альбом «Defaire l’amour».

Осенью 1996 года Брюно участвует в концерте Saguenay, где он исполняет песню Miserere. Именно эта песня принесла ему успех в Квебеке. Его альбом «Miserere», вышедший в 1997 году, становится хитом. Также в то время Брюно можно было увидеть в сериале Omerta 2, где он играет эпизодическую роль Мишеля Бержевана.

В то же время Люк Пламондон снова приглашает Брюно участвовать в его спектакле. Сначала Брюно не соглашается — певец был занят сольным турне — но потом он всё же присоединяется к труппе нового мюзикла Люка Пламондона и Риккардо Коччанте (фр. Richard Cocciante) «Нотр-Дам де Пари». Брюно с блеском исполняет роль поэта Гренгуара, которая сделала его известным за пределами Квебека.

В 1999 году он выпускает свой четвёртый альбом D’autres Rives. Он продолжает играть Гренгуара, теперь уже в стенах Лондонского театра в англоязычной постановке мюзикла.

Концерт Брюно Пелетье в Москве, 3 октября 2010

В 2001 выходит его live-альбом «Sur Scene», записанный во время турне с программой D’autres rives.

В середине того же года, Брюно уходит в «отпуск», чтобы отдохнуть и поправить здоровье, а затем вернуться на сцену в августе 2002 года с новым альбомом «Un Monde a l’envers».

В октябре 2003 года в Базилике Нотр-Дама в Монреале он вместе с Монреальским Оркестром записывает альбом с рождественскими песнями.

31 января 2006 года состоялась премьера мюзикла «Дракула: между любовью и смертью» (фр. Dracula, entre l'amour et la mort), где Брюно выступил в главной роли, а также в качестве арт-директора и сопродюсера.

Брюно участвует в концертах со своим новым проектом «Bruno Pelletier et GrosZorchestre», в котором певец пробует себя, и весьма удачно, в новом для себя стиле джаз.

В январе 2008 года в Лионе состоялась европейская премьера мюзикла Dracula Entre l’amour et la mort.

В феврале 2009 года вышел десятый альбом певца Microphonium. В ноябре 2009 года состоялись первые концерты Брюно в России (Москва), а затем и на Украине (Киев, Одесса, 2010, 2011), и Белоруссии (Минск, 2011).

8-го августа 2010 Брюно женился на Мелани Бержерон.

В 2011 Брюно снова посетил Россию, дал концерты в нескольких городах (Москва,5-6 ноября, Санкт-Петербург,8-го ноября, Новосибирск 10-го ноября), в концертах принимал участие его 19-летний сын Тьерри.

В декабре 2011 года вновь собрался «золотой» состав мюзикла Нотр Дам де Пари, 17, 18 и 19 декабря этот концерт с огромным успехом прошёл в Париже во Дворце спорта Берси, а 9 июля 2012 года в Бейруте (Ливан)

25-го сентября 2012 года в Квебеке вышел новый альбом Брюно «Rendus-là».

В 2012 году состоялись очередные концерты Брюно в России и на Украине с альбомом «Concert de Noël»(Рождественский концерт) в сопровождении симфонического оркестра.

В марте 2013 года Брюно вместе с оригинальным составом участников мюзикла Нотр-Дам де Пари выступил в Москве, Санкт-Петербурге и Киеве с концертом «Самые красивые песни из мюзикла».

В 2014 году выпустил альбом Musique & Cinéma. Альбом был выпущен в двух версиях: пиано — голос (piano-voix) и симфоническая (с симфоническим оркестром).

В 2015 году состоялись концерты в Москве с обеими версиями нового альбома.

В 2016 году Брюно по многочисленным просьбам зрителей вернулся в Россию с программой Musique & Cinéma. Концерты состоялись в Санкт-Петербурге (концертный зал «Октябрьский») и Москве (Крокус сити холл).

В том же 2016 году Пельтье принял участие в концерте «3 часа в Париже» (лучшие песни из французских мюзиклов) в Большом Кремлёвском дворце.

6 ноября 2017 Брюно выступил на сцене театра «Русская песня» с камерным концертом. Жюли Лямонтань, сотрудничающая с певцом со времён проекта «Bruno Pelletier et GrosZorchestre», аккомпанировала ему на рояле.

7 и 8 января 2020 года в московском КЗ "Мир" состоялись рождественские концерты певца.актёр