Чечил Паб

Если вы спросите об истории возникновения Chechil Pubа и о том, как родилась идея его создания, то дело было так:

Однажды один из сотрудников компании, будучи ещё барменом, наблюдал у себя в гостях одного и того же CHEловека, назовем его так. Такого было сложно не заметить: это был мужчина 30-и лет, альтруист по натуре, очень добрый и эрудированный. Он был способен легко заводить знакомства с людьми, не стремился к славе, но всегда находился на страже справедливости.

К всеобщему удивлению, помимо своей индивидуальности и бастующего характера, он еще и внешне был похож на одного из великих революционеров Кубы - Эрнесто Че Гевару. Сравнивая двух незнакомых друг с другом людей, обнаружили много сходств: они оба беспредельно преданы своим идеям, делу, которым занимаются, а также людям, которых любят. Они оба ставят интересы людей выше собственных.

Приходил он каждую неделю. По его словам, за кружкой его любимого пива, он отдыхал от трудовых будней и изнуряющей городской суеты. Ну а поскольку пил он довольно много, то рисковал на этом спустить всю свою зарплату. В силу своего нрава и бунтарства в душе выдвигал разные предложения и часто возмущался, особенно если пропадали дешевые сорта пива или поднимались цены. Так, одной из его излюбленных жалоб было: “Вы что буржуев не поите? Пиво не должно стоить дорого!”, что, в общем-то, и легло в концепцию демократичного пивного бара.

Если CHEловек был схож характером, то мы - целью. Эрнесто Че Гевара всегда был за революцию во имя добра, заботы о простом народе и во имя свободы. Миссией же нашей компании является улучшение качества жизни людей, создавая доступные заведения в сфере HoReCa и даря им атмосферу радости и праздника в любой день.

При выборе названия мы соединили приставку к фамилии кубинского революционера “CHE” и часто используемое американцами слово CHIL (расслабуха, отдых) в единую картинку. Так и появился CHECHIL PUB таким, каким мы знаем его сегодня.

К слову, тот самый CHEловек и по сей день является завсегдатаем теперь уже CHECHIL PUBа. У него даже есть свое любимое место - одиноко стоящий круглый стол возле бара на первом этаже, за которым он продолжает пить пиво и наблюдать за окружающими. Самое интересное то, что он теперь не возмущается ценой пива. Теперь он бастует за снижение цены сыра Чечил, который он, благодаря нам, и полюбил.