Bitter Sweet

BitterSweet — стильный коктейльный бар.

Проект во главе с Виталием Екименко открылся на месте бара Chrome на Сретенском бульваре. Внутри — сочетание металлических и зеркальных поверхностей с пушистым потолком и пурпурно-розовым антуражем. На первом этаже танцуют под диско и хаус, а на цокольном этаже расположился камерный полусекретный зал. Во внутреннем дворе организовали отдельную атмосферную площадку.

В барной карте от шеф-бармена Андрея Яганова (Dry&Wet) — линейка нетривиальных настоек и авторские твисты: негрони в розовом цвете с добавлением грейпфрута, гимлет на соджу и персике в сочетании с миндалем, мартини с водкой и клубнично-земляничным йогуртом, а также десяток других коктейлей.

В дополнение собрали закуски со всего мира: тартары и брускетты, хумус и бабагануш, битые огурцы и тако. Из более сытного — том-ям, поке с лососем, говяжья вырезка и кальмары в сливочном соусе.