Veladora
Адрес
г Москва, ул Покровка, 2/1с1

Описание

Veladora выглядит как все лучшие берлинские бары: минимум дизайна, максимум функционала. Два зала-комнаты (красная и белая), незамысловатая стойка, открытая кухня. Про напитки достаточно написать два слова: мескаль и текила. Крепко, с характерным запахом и прозрачностью. Наливают в некрупные стаканы с рифлеными боками и крестом на дне — veladoras (посуда — калька подсвечников из католических соборов) — из подобных «шотов» мексиканцы по традиции глушат мескаль. Выпивку сопровождает отличная закуска из короткого и внятного меню: четыре вида тако, один салат, один суп, гуакамоле, кукуруза гриль. Цена стартует от двух сотен и финиширует на трех — феерически дешево за затейливо и с умом приготовленную еду. Быстрее всех заканчивается тако со свининой и с сальсой из ананаса. Говяжьи щеки в пивной карамели с редисом, сметаной и жженым луком подают на черной теплой лепешке (лепешки могу быть и белыми). Вариант с домашней страчателлой, авокадо и зеленой сальсой — самый сливочный для тех, кто любит острое, подойдет тако с курицей в панировке и мятным соусом pico de gallo (буквально «клюв петуха»). Секрет успеха тако кроется в свежести продуктов и готовке «с ножа». Отдельно стоит упомянуть брауни — единственный десерт Veladora. Он замешан на миндальной муке с чили-перцем, подается со сметанно-тамариндовым соусом, сверху нахлобучена ложка копченой тягучей карамели — в общем, за ним можно приезжать специально. Если вы никогда не закусывали мескаль десертом, сделайте это с брауни Veladora и сразу поймете все прелести вольной жизни. Вывод: подобными барами совершенно необходимо заставить весь город.

Подробнее о Veladora

  • Адрес: г Москва, ул Покровка, 2/1с1
  • Метро: Китай-город
  • Тел: +7 (495) 357-85-48
  • Сайт:
  • Время работы: вс-ср: 18:00 – 02:00; чт-сб: 18:00 – 05:00
  • Средний чек: ~от 100 до 1500
  • Тэги: #бар#коктейли#крепкий алкоголь#мексиканская кухня#вайфай#банковские карты#латиноамериканская кухня#испанская кухня
R'n'B New Year
вечеринка
#танцевать#вечеринка#рэп#хип-хоп#rnb#бесплатный вход
@ Veladora
Обсуждение

Отзывы (2)

Подвальчик спрятан, что добавляет ему шарма) очень клиентоориентированные бармены!
место спрятано от толпы на покровке ( но если есть хоть немного мозгов - найти не проблема) интерьер: столы, стулья, кирпич есть пара туалетных кабинок у входа ( может в глубине есть еще - я не искал) кухню не пробовал - но она есть ( удивительно как в такое небольшое помещение еще и кухню запихали бармены - топ! алко меню - на любителя. текила и мескаль в тот вечер заходили не очень, но искусством барменов остался доволен