Описание
Alma Bar – московская винотека крымского винодельческого хозяйства.
Шеф-повар Альма-бара Андрей Ткалин – талантливый молодой повар со стажем работы более 14 лет в ресторанах Краснодарского края и Москвы – сделал акцент на закуски в привычном для винного бара жанре finger-food, ориентируясь при этом на гастрономичность их сочетаний с винами Alma Valley.
«Еда в Alma Bar не соперничает с вином, а дополняет его и усиливает впечатление, – говорит Андрей Ткалин. – Блюда готовятся без участия агрессивных ингредиентов, что позволяет вину в нужный момент выйти на первый план и солировать».
В меню бара предусмотрены рекомендации по сочетаниям вин и блюд, но опытные сомелье Alma Valley все равно будут готовы помочь гостям подобрать интересные и нестандартные варианты гастрономических пар.
Винная карта представлена винами Alma Valley и яркими образцами мирового виноделия, отобранными специально для Alma Bar.
В дальнейшем, по предварительной брони, в Альма-баре можно будет организовать индивидуальную или групповую дегустацию крымских вин с подробным рассказом о терруаре, производителе и винах.
С 5 и до 16 сентября на каждый стол в качестве подарка предлагается бутылка любого вина сортовой линейки Alma Valley на выбор!
Подробнее о Винотека Alma Bar
- Адрес: Погодинская улица, 4
- Метро: Фрунзенская, Киевская, Киевская
- Тел: +7 (495) 249-99-37
- Сайт: http://vinoteka.ru
- Время работы: пн-вс: 12:00-22:00
- Средний чек: ~от 500 до 1000
- Тэги: #бар#винный бар#вино#винотека#спокойно посидеть#закуски#десерты#салаты#вайфай#банковские карты#европейская кухня#русская кухня#авторская кухня