I LOVE CAKE

Владельцы Friends Forever открыли еще одну американскую кондитерскую, которую назвали I Love Cake. В интерьере много голубого, серого и деревянного, на стенах – граффити, по углам – разноцветные холодильники. Витрина – огромный шкаф, от пола до уровня глаз заполненный десятками тортов, пирогов прямо в противнях, печений в банках и муссов в стаканах. Создатели I Love Cake называют свое кафе «лабораторией сладкого». Здесь можно попробовать морковный чизкейк с золотистыми половинками орехов пекан, зефирное ассорти на деревянных палочках, банановый пудинг в стакане, шоколадный брауни с грецким орехом. Чай в I Love Cake тоже необычный, например, с чабрецом и грейпфрутом, а загадочный лиловый смузи называется «черничное молоко».

Создатели I Love Cake называют свое кафе лабораторией сладкого, что похоже на правду. В витрине от потолка до пола выставлены сотни тортов, нарезанных огромными кусками. Им вторят гигантские капкейки, чуть ли не пол-литровые склянки с тирамису, бескрайние печенья и угрожающие зефирины. Все довольно вкусно и дорого.