Описание
Даже в небольшом ресторанчике мы готовим лапшу на месте из муки и варим в большом котле на глазах у посетителей, что бы они могли насладиться ее свежестью и вкусом.
Приготовление блюд на глазах посетителей означает, что мы всецело открыты. Здесь нет места фальсификации и обману. Соблюдая эти принципы, нам и удалось развить направление «Марукамэ». Благодаря тому, что мы придерживаемся этих правил, нам удается передать гостям истинно-традиционный вкус наших блюд.
Поскольку наша компания работает в сфере общественного питания, на нас лежит ответственность — подавать не только вкусный, но и безопасный продукт. Мы тщательно выбираем продукты, большинство основных ингредиентов мы импортируем напрямую из Японии. Мы стремимся к достижению безопасности и идеального вкуса. Такой стандарт отбора является для нас наивысшей ценностью.
Стиль открытой кухни означает не только приготовление вкусной пищи, но и философию честности и гостеприимства.
Подробнее о Марукамэ
- Адрес: 4-й Лесной переулок, 4
- Метро: Белорусская
- Тел: +7 903 168 54 45
- Сайт: http://marukame.ru
- Время работы: пн-вс 11.00–22.30
- Средний чек: ~от 600 до 1300
- Тэги: #кафе#спокойно посидеть#пиво#закуски#вайфай#банковские карты#салаты#десерты