Мясо. Сыр. Вино

Мясо. Сыр. Вино на Малой Бронной — это заведение уникального формата, где традиционное меню и барную карту продолжает гастролавка с отборными продуктами.

В камерном и уютном зале Мясо. Сыр. Вино можно разместиться возле больших окон на внушительных стульях из дерева вокруг таких же брутальных и простых столов. Открытая кухня и мастерство поваров заставят аппетит разыграться. Вдоль стены выстроились высокие стеллажи с бутылками — коллекция гастробара впечатляет! — и кухонным скарбом. Все блюда подаются в посуде, которую сделали для проекта вручную, и даже приборы выкованы вручную российским кузнецом.

Кухня в гастробаре Мясо. Сыр. Вино на Малой Бронной европейская, с отдельными позициями из других регионов. Основное меню шеф Дмитрий Королев построил с основой на ассортимент продуктов из гастрономической лавки: от мяса и сыров до домашнего соуса и солений. Все представленные в меню блюда смогут стать отдельной трапезой или гармонично дополнить бокал выбранного белого или красного. Среди закусок - выбор из артишоков, миниперчиков, вяленых томатов, фаршированных сыром и намазки. Кроме того, есть брускетта с ростбифом, паштеты, карпаччо и тартары из мяса и рыбы. На горячее подают утку с булгуром или порцию говяжьих щечек с картофельным кремом-пюре и томленной с сливками кукурузой. Здесь значительно увеличили барную карту от Евгения Шарова — больше сотни наименований, в том числе побокально. Здесь можно попробовать модную биодинамику, бургундер, рислинг из Германии и Франции и многое другое.

В Мясо. Сыр. Вино всегда работает вайфай, а для автовладельцев предусмотрена удобная парковка.

Мясо. Сыр. Вино — это свежий взгляд на простую и вкусную кухню, которые оценят все модники и гурманы. Пригласите любимого человека на свидание или соберите друзей в уютной обстановке гастробара, и тогда любой день станет поводом для приятной встречи.