Описание
Выложенные красным кирпичом стены старинного здания, в котором расположился новый бар, дизайнеры оставили нетронутыми. Пространство гармонично дополнили металлом, бетоном, деревом и яркими деталями, например, красными кожаными вставками на диванах и стульях. Внимание гостей, вошедших в 15/17 BAR&GRILL, сразу привлекает большой куб из стекла и металла, подвешенный над зоной бара и открытой кухни. Это не просто элемент декора - куб покрывает конструкцию, отвечающую за правильную циркуляцию воздуха. Каждая деталь интерьера здесь выполнена по индивидуальным эскизам и не имеет аналогов в мире.
Меню 15/17 BAR&GRILL начинается с традиционных ярких ближневосточных мезе: три вида хумуса, мутабаль, табуле, кебания, лябне с заатаром и не только. В качестве основных блюд шеф рекомендует заказывать ароматные балканские кебабы, люальарму (различное мясо в домашнем лаваше), сочные чебуреки, шаверму с курицей, ливанские кеббе.
Шаурму Владимир Богожавец готовит исключительно на открытом огне, мангал и донерная печь здесь топятся углями. Из Иордании в 15/17 BAR&GRILL привезли специальные блендеры и фритюр для фалафеля, а также особую пасту тахини и специи. На десерт гостям предлагают медовый чак-чак, халву, профитроли, домашние открытые пироги с сезонными ягодами и фруктами. Винная карта отличается демократичными ценами, а в барной представлена дюжина коктейлей c авторскими акцентами.
Подробнее о 15/17 Bar&Grill
- Адрес: Большой Черкасский переулок, 15-17с1
- Метро: Лубянка; Китай-город
- Тел: +7 (495) 295‑15-17
- Сайт: https://www.novikovgroup.ru/restaurants/1517-bargrill
- Время работы: Пн-Вс: 12:00-00:00; Пт-Сб: 12:00-01:00
- Средний чек: ~от 1000 до 1500
- Тэги: #ресторан#спокойно посидеть#бар#вино#коктейли#крепкий алкоголь#пиво#закуски#банковские карты#десерты#восточная кухня#ближневосточная кухня#средиземноморская кухня#ливанская кухня#турецкая кухня#израильская кухня#арабская кухня