Archie

Дебютный проект выпускницы Лондонской бизнес-школы Екатерины Примаковой, расположенный в лофт-комплексе Clerkenwell House на Комсомольском проспекте. За кухню заведения отвечает ученик Комма и бывший шеф суздальского Le Bazar Антон Тихий. Интерьер, разумеется, лофт: много красного кирпича, немного белого мрамора, граффити при входе и очень красивые панорамные окна. С 10 часов подают завтраки — скрэмбл с авокадо, геркулесовую кашу с киноа на кокосовом молоке, омлет с крабом, шакшуку, яичницы, овсянки, сырники с конфитюром — до полудня по будним дням и аж до 16.00 в выходные. Готовят с упором на сезонность (в сезон обязательно будут блюда с тыквой или, например, баклажанами), в меню немало рыбы (нерка, треска, судак) и мяса — так, вам обязательно порекомендуют ростбиф с печеными томатами и стриплойн стейк с крузотто.