Айна

Концептуальный ресторан на Остоженке. «Кухня народов» — так позиционируют «Айна» создатели проекта. В основе меню, за которое отвечают бренд-шеф Глеб Гайгер («Зойка») и шеф-повар Дмитрий Нечитайлов (Artest), — традиции и вкусы народов России. В барной карте — классические коктейли, которые готовят с добавлением локальных и ферментированных продуктов. В интерьер плавно вплетены природные мотивы и натуральные материалы: chef's table из натурального камня, столы нестандартной формы из дерева, украшающие стены срубы и арочные своды между помещениями, напоминающие лесную чащу.