Bronco

Официальная концепция Bronco – wine & food: за первую часть отвечают стройные ряды бутылок на полках (здесь даже существует опция: если у гостя осталась недопитое вино, бутылку подпишут и отправят храниться до следующего визита), за вторую – шеф-повар Марк Гельман («Шале Березка» и «Тель-Авив»), который готовит цыпленка тапака, хумус, тапас с морепродуктами и другие общемосковские хиты, от которых еще не устали жители Патриков.