FARRO PASTA BAR

FARRO – это паста-бар в формате европейского «fast casual», находящийся в самом сердце Москвы.

Основа концепции – открытость и демократия. Наша фишка – это открытая кухня в её лучшем проявлении. Парни готовят всё на Ваших глазах, общаются с Вами, готовы подсказать наиболее удачное сочетание, а при случае вынесут блюда Вам в зал. Таким образом, мы создаем тесную связь, ведь Вы видите, кто Вам готовит, а повар видит, для кого он готовит. У нас можно вслух поблагодарить повара или всю команду, стирая границы и условности больших ресторанов.

Основа – это домашняя паста (pasta fresca). Мы каждый день готовим её, используя две Итальянские паста-машины. Вы можете сами собрать блюдо на свой вкус. Выбирая пасту, соус и добавляя ингредиенты, можно каждый раз открывать для себя другой вкус. Новый день – новая паста! Из натуральных, качественных продуктов мы создаём большие, щедрые порции в лучших итальянских традициях. И забудьте про ожидание, у нас готовят пасту 5 минут!

Заходите в FARRO – мы приправляем итальянские гастрономические традиции нашим креативом и собственным взглядом на то, каким должен быть современный ресторан! И помните - мы повелители пасты!