Фазенда

Классические блюда, приготовленные мастерами, уютный интерьер и атмосфера истинно русского гостеприимства — вот на что делает ставку ресторан «ФаZенда», открывшийся в торговом центре «Столица» в 23-м микрорайоне.

"Фазенда" - современный классический ресторан Русской и европейской кухни. Это борщи, солянки, уха, бефстроганов, пожарские котлеты и котлеты по-киевски, рукодельные пельмени и вареники, хлеб из собственной пекарни...

В нашем меню большое количество мясных блюд, приготовленных на открытом огне. Причем готовиться на огне они будут прямо в зале, в присутствии гостей — уверены, этот очаг привнесет дополнительные нотки тепла и уюта в наш интерьер.

Мы не будем пытаться удивить своих гостей какими-то нестандартными прочтениями классических блюд, но, безусловно, творчески подойдем к их приготовлению.

В нашем ресторане большой выбор разливного пива, крымских, кубанских, ростовских вин, крепкого алкоголя. Кроме того, вас ждут настойки и наливки — перцовка, хреновуха, вишневка и другие — приготовленные по традиционным русским рецептам, которые восстановил наш шеф-повар.

Хотелось бы подчеркнуть, что «ФаZенда» — не сетевой ресторан. Он сделан специально для зеленоградцев группой людей, имеющих огромный опыт работы в сфере общепита и разбирающихся в том, какими должна быть вкусная еда и хорошие рестораны. Уже несколько лет в Москве успешно работает созданный нами ресторан «Лён». Каждый наш проект — уникальный, но атмосфера уюта и гостеприимства будет неизменным спутником всех наших заведений.

Территория КОМФОРТА И УЮТА

Интерьер «ФаZенды» — это сочетание удобной модной современной мебели и элементов под старину: кованых светильников, стеллажей, дубовых полов, проеденных специальным жучком. Главный цвет интерьера — зеленый. Это цвет чистоты, спокойствия, уюта и, конечно, Зеленограда. Название «ФаZенда» тоже неслучайно. Оно отсылает к ассоциациям с отдыхом за городом, возможностью отрешиться от суеты мегаполиса.

Летом в нашем ресторане будет работать огромная открытая площадка на втором этаже, формой напоминающая нос корабля. Открывающийся с нее вид на просторы и красоты Зеленограда будет способствовать тому, чтобы, расслабившись в удобной плетеной мебели, раствориться в ароматах стоящего рядом зеленого бора и пении птиц. Но и зимой «ФаZенда» — это территория отдыха и блаженства. У нас есть замечательная лаунж-зона, где можно развалиться на мягких диванах, наслаждаясь звуками саксофона или льющихся из динамиков спокойных мелодий.

Территория РАЗВЛЕЧЕНИЙ

В будни «ФаZенда» будет территорией умиротворяющего, расслабленного отдыха, но вечер пятницы и субботы — это уже совсем другая история. До 11 часов у нас можно будет послушать спокойную живую музыку — тот же саксофон, а вот после 11 будет наступать время ди-джейских сетов, современной музыки и зажигательных танцев. Наш ресторан оснащен полным комплексом музыкального и светового оборудование для проведения не только танцевальных вечеринок, но и выступления кавер-групп, звезд эстрады.

Мы ждем вас в «ФаZенде»! У нас можно устроить романтическое свидание, собраться компанией друзей, чтобы отпраздновать какое-то событие, отдохнуть всей семьей, послушать музыку и потанцевать или провести за трапезой деловые переговоры. Все это — за приемлемые деньги, в гостеприимной обстановке и, конечно, с вкусной едой.