Описание
Каждый гурман знает, что успех в кулинарном деле равнозначно зависит от качества используемых ингредиентов и мастерства повара. Наша хинкальная в обоих критериях отлично преуспела.
Повара в «Колхиде» - настоящие профессионалы своего дела. Они соблюдают все правила приготовления, с мастерством преподнося нашим гостям вкуснейшие грузинские блюда.
В нашей команде работает один из лучших поваров Москвы среди грузинских ресторанов по версии журнала «Большой город» Серго Гугуцидзе. Он окончил Тбилисский кулинарный техникум и там же начал работать поваром в местных ресторанах - хинкальная «Пиросмани» и «Иверия». С 2004 года живет в Москве, где и по сегодняшний день радует своими шедеврами столичных гурманов.
Секретами своей кухни Серго ни с кем не делится, однако, всегда в ответе за приготовленные им блюда, особенно тщательно следит за качеством продуктов. Гордостью и фирменным блюдом повар считает хинкали.
Подробнее о Колхида
- Адрес: ул Садовая-Кудринская, д 11
- Метро: м. Краснопресненская, Баррикадная
- Тел: +7 (495) 787-79-44
- Сайт: http://kolhida-cafe.ru/barrikadnaya.php
- Время работы: пн-вс 12.00–0.00
- Средний чек: ~от 700 до 1500
- Тэги: #ресторан#спокойно посидеть#вино#коктейли#крепкий алкоголь#пиво#банковские карты#закуски#десерты#салаты#вайфай#банкетный зал#кавказская кухня#грузинская кухня#международная кухня#европейская кухня#авторская кухня