Kopernik
Адрес
Москва, Б.Якиманка, 22, корп. 3

Описание

Близость двух крупных музеев с богатейшей коллекцией отечественного авангарда и тот факт, что ресторан находится в центре современного и динамично развивающегося мегаполиса, не могли не оказать влияние на концепцию кухни нового ресторана, определить которую можно такими словами, как: переосмысление, обновление, многогранность, с одним общим смыслом – русскость. 

Простые и понятные подачи, чистый вкус, гармоничное сочетание ингредиентов лежат в основе кухни молодого и креативного Шефа Егора Макарова. Уже в 21 год, выступая на всероссийском открытом чемпионате среди шеф-поваров Chef a la Russe, он сумел убедить авторитетное жюри в отличном знании русского продукта и умении работать с ним, одержав уверенную победу на соревнованиях 2016 года.


Подробнее о Kopernik

  • Адрес: Москва, Б.Якиманка, 22, корп. 3
  • Метро: м. Октябрьская, Полянка
  • Тел: +7 985 300 90 00
  • Время работы: пн-вс 12.00–0.00
  • Средний чек: ~от 2500 до 3500
  • Тэги: #ресторан#спокойно посидеть#вино#крепкий алкоголь#пиво#закуски#банковские карты#салаты#десерты#банкетный зал

Отзывы

Отзывов о заведении пока нет, Ваш отзыв может стать первым