Ласточка

Место причала — Лужнецкая набережная, однако «Ласточка» вполне на ходу и с хозяевами можно договориться о прогулке по реке. Дизайн ресторана выдержан в стиле «дорого, но не очень богато» — примерно так позволяют себе отдыхать очень состоятельные люди. Кухня работает по типичным новиковским лекалам, сочетая итальянскую еду с японской и добавляя ко всему этому еще и борщ.

Двухпалубный ресторан-теплоход на Лужнецкой набережной. На зиму теплоход швартуется недалеко от стадиона «Лужники», а летом совершает регулярные прогулки по Москве-реке.

Основное меню ресторана сосредоточено вокруг рыбы и морепродуктов. Два шефа ― один из Италии, второй из Южной Кореи ― соединили традиционные рецепты европейской и паназиатской кухонь с авторскими решениями. Раздел азиатской кухни включает суп из акульих плавников, несколько видов суши и авторские варианты приготовления рыбы и крабов. В европейской части меню ― около десяти салатов с морепродуктами и классические паста и ризотто ― тоже с рыбой, крабом или осьминогом. Из аквариума в одном из залов вылавливают для гостей морских ежей, устриц и лобстеров с крабами. Каждый день можно выбрать особую, «дикую» рыбу с витрины. В дополнение к основному меню в «Ласточке» регулярно появляются специальные гастрономические предложения ― сезонные или праздничные.

Внешний вид и название ресторана отсылают к знаменитому советскому фильму «Жестокий романс»: теплоход оснащен прогулочными палубами, стилизованными гребными колесами и оформлен в эстетике начала XX века. При этом интерьер и атмосфера «Ласточки» отвечают современным стандартам: в ресторане есть несколько вместительных залов, летняя терраса и застекленная веранда для посещений в холодное время года. Каждый зал оформлен индивидуально, но в целом дизайн выдержан в одном стиле ― это светлая отделка, плетеные кресла, картины в рамках и подвесные люстры, занимающие порой весь потолок.

Иногда в «Ласточке» проходят шоу для детей, праздничные мероприятия и концерты.