Описание
«Маугли» — московский ресторан, где можно попробовать экзотические блюда, приготовленные по особенным рецептам кухни восточных стран.Фирменные блюда здесь готовят повара, которые выросли и жили в аутентичной культуре, обучились мастерству и приехали в Москву, чтобы мы могли в полной мере, с их легкой руки, ощутить истинный вкус восточной кухни. Шеф-повар ресторана Шураж Жи знает как приготовить самые исключительные блюда национальной кухни многих стран региона.
Восточная кухня представляет широкий выбор выбор мясных блюд, их много и в каждой стране они готовятся с национальными особенностями. В Индии, например, в разных штатах могут быть свои рецепты приготовления. Но вегетарианские блюда особенно разнообразны. Один из основных ингредиентов южноиндийской кухни – это кокос, который используют не только для десертов, но и для приготовления соуса карри.
Также популярны тушеные овощи – бхуджиа, доса – это огромный блин с картофельной начинкой, идли – пресные рисовые лепешки.
Что касается бобовых, то они объединяют кухни и севера и юга Индии, из них готовят десятки различных полезных вегетарианских блюд с сотнями оттенков вкусов.
Подробнее о Маугли
- Адрес: ул Гастелло, д 39
- Метро: м. Электрозаводская
- Тел: +7 (495) 964 85 72
- Время работы: пн-вс 12.00–23.00
- Средний чек: ~от 700 до 1500
- Тэги: #ресторан#спокойно посидеть#коктейли#крепкий алкоголь#индийская кухня#центральноамериканская кухня#центральноазиатская кухня#грузинская кухня#южноамериканская кухня#европейская кухня#русская кухня