Описание
Мясо&Рыба – это территория компромисса между вечным выбором мясных и рыбных блюд. Здесь царит гастрономический максимализм. Здесь вы получаете всё и сразу! Причем высшего качества.
Концепция отражена и в интерьерах: территория заведений поделена на две примерно равные по площади зоны – «мясную», выполненную в темных тонах, закрытую и разделенную на приватные уголки, и «рыбную», открытую, светлую, прозрачную для посторонних взглядов.
Гастрономическая концепция Мясо&Рыба — это стейк-хаус + фиш-хаус в одном пространстве. В меню блюда из мяса и рыбы отечественного происхождения.
Стейки из говядины зернового откорма категории Прайм, баранины и свинины — представлены как премиальные отруба, так и альтернативные. Наша жемчужина — авторский 500-граммовый стейк «Миронoff».
Рыбные стейки из черного палтуса, из белуги с медом и имбирем, из дикого лосося и зубатки покорят даже самого притязательного гурмана.
Готовим из российских продуктов. Рыбу и морепродукты поставляют охлажденными с Камчатки, из Якутии и Мурманска.
За кухню отвечают владелец сети Сергей Миронов и бренд-повар Сергей Лобачев.
Подробнее о Мясо & Рыба
- Адрес: Тверская улица, 23/12
- Метро: Тверская ; Пушкинская; Чеховская
- Тел: +7 (495) 609 09 08
- Сайт: http://meat-and-fish.ru
- Время работы: круглосуточно
- Средний чек: ~от 1500 до 2500
- Тэги: #ресторан#спокойно посидеть#вино#коктейли#европейская кухня#вайфай#банковские карты#салаты#авторская кухня#морская кухня#мясная кухня#рыбная кухня#средиземноморская кухня