Nobu

Роскошный ресторан Nobu Moskow – часть имерии, которая включает в себя 28 ресторанов в 24 странах мира

Где бы ни открылся новый ресторан сети Nobu – он всегда становится центром всеобщего внимания. Эти заведения уже полюбились в таких городах-легендах как Лондон, Пекин, Лас-Вегас, Мельбурн, Токио, Майами и других. В 2009 году Nobu появился и в Москве.

Негласный лозунг ресторана –призван удивлять. Понимаешь это, как только входишь в двери Nobu – необычный интерьер притягивает и поражает. Здесь нет пафоса, помпезности и явной роскоши, но каждая деталь в интерьере тщательно продумана и подобрана с тончайшим вкусом. В заведении превалируют темные цвета: темно-песочный, кофейный, шоколадный. На стенах вы увидите оригинальные узоры с изображением деревьев или изысканных цветов. Потолок украшают дизайнерские люстры в форме морских ежей и капли-брызги. То, чего нельзя передать словами – это атмосфера ресторана. Необыкновенно приятная и притягательная, она словно переносит вас в другой мир, где есть только спокойствие, эстетическое наслаждение и уникальная кухня.

Зал ресторана разделен на четыре зоны: обеденную, где есть суши-бар, lounge-bar и VIP. Меню ресторана основано на японской кухне, но ингредиенты встречаются южноамериканские. Не допускает компромиссов в еде шеф-повар из Франции Дэмиен Дювио, который работает в тесном союзе с интернациональными мастерами - сушистом Танигучи Акихиро и кондитером Алехандро Веласко. Опыт и безукоризненная репутация этих профессионалов не позволяет усомниться в качестве приготовленных блюд.