Описание
Итальянская траттория в самом практическом смысле, без претензий, но с пониманием. Хозяева — шеф-повар Мирко Дзаго, сыродел Кирилл Шаршуков и Пьеранджело Карбонара, специалист по гостеприимству. Можно заказывать, во-первых, любую пасту из меню, от элементарных (и вегетарианских) пеннете с помидорами до элегантных тальолини с креветками и фисташками. Во-вторых, нодини с пармой, вителло-тоннато и жареный кальмар. В-третьих, тирамису, и вот это обязательно.Ресторан Officina (оффичина) у метро Лубянка - Образцовая траттория на Забелина.
Подробнее о Officina
Обсуждение