Pho Pho

Вьетнамский ресторан на Усачевском рынке, но с отдельным входом — с М.Пироговской улицы. Придумали и воплотили его в жизнь, как всегда, безымянные, но страшно талантливые люди в глубинах напрочь законспирированного офиса «Кофемании». Единственное публичное лицо в Pho Pho — шеф-повар Данг Фуок Тхиен, хотя его тоже особо не видать (по вьетнамскому обычаю шеф постоянно занят на кухне). В меню суп фо-бо, стеклянная лапша и жареный рис, нэмы, лапша бун-ча со свининой или с курицей, вьетнамский кофе со сгущенным молоком, холодный чай фо-ча со сгущенкой и с шариками тапиоки, вьетнамское пиво.