Saikō

На месте Madamе Wong откроется ресторан Saikō, посвященный вкусам Восточной Азии. Авторы проекта — ресторатор Ольга Шальнова («Облака», Grammies) и Вячеслав Казаков (Hands neo-bistro, Hands Asian). Обещают много свежей рыбы, морепродуктов и десятки способов их приготовления, сhef’s table на восемь посадок, винную комнату с коллекцией азиатских специалитетов, а еще кабинет с отдельным входом для закрытых переговоров — аккурат для офисов в районе «Белой площади». В пятницу или в субботу вечером в Saikō можно будет встретиться и на вечеринках за экзотическими коктейлями Василия Жеглова.

Saiko — остров колоритной Азии среди джунглей стеклянного мегаполиса. Кухня вдохновлена путешествиями по юго-восточной Азии и японской философией.

Название ресторана в переводе с японского восходит к самому лучшему и превосходному.