Закрыто. Это заведение больше не работает
Саратов
Оценка гостей
0
Адрес
ул Ильинка, д 4

Описание

"Ресторан русской, а точнее, поволжской кухни «Саратов» заработал на Ильинке, на месте закрывшегося «Старого Амстердама». Шеф и управляющий нового заведения — опытный повар Руслан Шмидов, ранее концепт-шеф Global Point Family, бренд-шеф ресторанного комплекса «Куркино» и еще доброго десятка ресторанов, сам выходец из Саратова. Меню изобилует русскими стандартами, хоть иностранца веди (благо и расположение позволяет, до Красной площади рукой подать): три вида оливье, заливное, студень, соленые грузди со сметаной, блины с икрой, уха с расстегаем, кундюбки, пельмени, ушное из говяжьих щек и, главное, рубленые котлеты, от куриных до пожарских. Вдвойне отрадно, что все это подается без всякой развесистой клюквы, едва ли не по умолчанию положенной с таких местах, — ну кундюбки, ну уха, что ж тут такого готовят, меж тем, как следует. Еще один предмет местной гордости — пирожное «Волга», придуманное и производящееся как раз в Саратове и три раза в неделю оттуда привозимое говорят, пробовали делать в Москве — выходит не то. С 18 часов на все, что берется навынос, скидка 15%."Ресторан Саратов у метро Охотный Ряд - Котлеты, грузди и кундюбки в двух шагах от Красной площади. В меню пельмени, пироги, русская кухня.

Подробнее о Саратов

  • Адрес: ул Ильинка, д 4
  • Метро: Китай-город, Площадь Революции
  • Тел: +7 (495) 956 27 72, +7 (495) 266 10 07
  • Сайт:
  • Время работы: пн-вс 12.00–0.00
  • Средний чек: ~от 700 до 1500
  • Тэги: #ресторан#спокойно посидеть#коктейли#салаты#закуски#русская кухня
Обсуждение