Адрес
г Москва, ул Никитская Б., д 12

Описание

Заведение Ильи Тютенкова, похоже, открывшего ресторанный философский камень: его проекты, от Uilliam’s до Pinch включительно, почти сразу же превращались в городской must try. В «Северянах», расположенных буквально через стенку от их же «Уголька», довольно тесно и очень дружелюбно — в общем, как дома над большим столом колышутся в воздухе высокотехнологичные магические свечи официанты одеты в черно-красную униформу, пошитую будто по лекалам Малевича. Шеф-повар — Георгий Троян (ранее Four Seasons Moscow), в 2015 году победивший в конкурсе «Серебряный треугольник» и ставший лучшим молодым поваром Москвы. Кухня, против ожиданий, никакая не новая русская или нордическая, однако в высшей степени актуальная — основанная преимущественно на российских продуктах большая часть меню готовится в русской печи и жарится на гриле, хлеб печется на закваске, и даже кетчуп свой, причем из свеклы и хрена.

Подробнее о Северяне

  • Адрес: г Москва, ул Никитская Б., д 12
  • Метро: Арбатская
  • Тел: +7 (499) 348 83 32
  • Сайт:
  • Время работы: пн-вс 9.00–0.00
  • Тэги: #ресторан#спокойно посидеть#крепкий алкоголь#вино#пиво#банкетный зал#банковские карты#парковка#салаты

Отзывы

Отзывов о заведении пока нет, Ваш отзыв может стать первым