SIRENA
Оценка гостей
0
Адрес
ул Спасская Б., д 15

Описание

Один из старейших рыбных ресторанов Москвы. Первый ресторан Аркадия Новикова, «Сирена» открылась еще в 1992 году и с тех пор работает на одном и том же месте – без перерывов и ребрендингов.


Ресторан предсказуемо оформлен в морском стиле. Первый, более просторный, зал похож на кают-компанию корабля и украшен большими аквариумами с морскими обитателями. Но более интересен с точки зрения интерьера второй зал, поменьше: там аквариум расположен прямо под стеклянным полом, так что гости буквально идут по воде, а у них под ногами снуют рыбы. Летом можно расположиться на открытой террасе, очень зеленой и уютной.


У гостей есть два варианта действий: заказать блюда по основному меню или воспользоваться рыбной витриной. На витрине каждый день представлены несколько десятков видов рыб и морепродуктов, в том числе довольно редкие для Москвы: например, севанская форель. Гость имеет возможность самостоятельно выбрать себе рыбу и способ ее приготовления (на гриле, на пару, на сковороде, в соли, в духовке). Что касается основного меню, то в нем собраны рыбные блюда разных кухонь и регионов мира: форшмак тут соседствует с карпаччо из лосося, сибирская уха из муксуна - с крем-супом из морского гребешка с трюфелем и мясом краба, а паста с морепродуктами - с черной треской на воке. Плюс раздел с суши и роллами.


Мясные блюда в меню тоже есть, но их совсем немного – все-таки сюда приезжают ради рыбы. А вот чем «Сирена» действительно знаменита – так это недорогими качественными устрицами, которых в сезон здесь бывает 10-15 видов.


Барная карта в «Сирене» гармонично дополняет меню: ее основу составляют белые вина, многие из которых можно заказать по бокалам.

Подробнее о SIRENA

  • Адрес: ул Спасская Б., д 15
  • Тел: +7 (495) 608-14-12
  • Сайт:
  • Время работы: пн-вс: 12.00-00.00
  • Средний чек: ~От 1800 до 3500
  • Тэги: #ресторан#банкетный зал#спокойно посидеть#вино#крепкий алкоголь#пиво#банковские карты#вайфай#салаты#закуски#десерты#средиземноморская кухня#центральноевропейская кухня
Обсуждение