T1

Это больше, чем просто ресторан, — это квартира, лаборатория, место для экспериментов и гастролей шефов со всего мира..

Ресторан-квартира с меню от разных шефов на Большой Никитской улице. Ресторан «Тейбл уан» задуман как пространство, где шеф-повара и бартендеры экспериментируют с рецептами и обмениваются опытом. Основное меню разработал Никита Рендино, который ставил кухню для известного Lucky Izakaya Bar. Для авторских блюд он использует европейские рецепты с необычными сочетаниями: крабом и пшеницей, яйцами цессарки и трюфелем. Ресторан планирует устраивать гастроли мировых шеф-поваров и постоянно обновлять меню. Пространство оформили в светлых оттенках, внутри — бетон, сухие цветы и винтажная мебель.