Описание
«The Сад» - субтропики для гурманов с эффектом SPA-салона - совместный проект Ginza Project, Ивана Урганта и Александра Цекало. У этого заведения есть как минимум две уникальные особенности, способные привлечь внимание публики: один из лучших шеф-поваров столицы Адриан Кетглас и настоящий субтропический сад из экзотических растений. Один из залов этого большого, на 200 посадочных мест, ресторана, представляет собой полноценную оранжерею. Заказав здесь столик, гости попадают в особую атмосферу релакса, неги и комфорта. За огромными окнами в пол - узнаваемый пейзаж мегаполиса, а здесь, кажется, только павлинов не хватает для завершения райской картины: все утопает в пышной причудливой зелени. Впрочем, птицы здесь уже поселились, при чем, не в клетках. Они летают и заливисто поют прямо над головами посетителей. Если же случится непредвиденное, заведение оплачивает ужин. Интерьеры оранжереи созданы из элементов французской садово-парковой архитектуры, увитых зеленью. В бесчисленных кадках и кашпо растут разнообразные экзотические растения, включая пальмы и орхидеи. Целая стена зала увита плющом, в тени которого журчит небольшой фонтан. Уже сегодня повышенным спросом у гостей пользуется стол, расположенный в беседке, увитой чудесными цветами пасифоры. Это место смело можно назвать центром психологической разгрузки и энергетической подпитки. Специальная система орошения поддерживает тропический микроклимат, необходимый для растений. Время, проведенное в саду «The Сада», по своему целебному эффекту приравнивается к SPA-процедуре. Жизнь в оранжерее поддерживается профессиональными фитодизайнерами. Основной зал «The Сада» - это большое открытое пространство с панорамными окнами, огромными колоннами, украшенными капителями авторской работы, полное зелени. Здесь преобладают большие столы для компаний на 8-10 человек, особенно их много перед сценой, на которой проходят выступления артистов, в том числе – с участием хозяев Ивана Урганта и Александра Цекало. Присутствие в проекте шеф-повара Адриана Кетгласа означает, что в этом саду – не только красиво и полезно, но и очень вкусно. Признанный мастер высокой гастрономии (один из немногих «мишленовких» поваров Москвы) на этот раз постарался адаптировать авторское меню к потребностям московской публики. По словам Кетгласа, концепция кухни - своеобразный «авторский симпл». В меню много испанских блюд, но есть также позиции индийской, китайской, итальянской кухонь. Впрочем, «симпл», - это лишь по меркам самого маэсторо. Многие блюда, включая изысканные десерты Кетгласа вроде гаспачо из черной черешни с мороженым из бальзамико, все-таки отсылают к стандартам высокой гастрономии… Еще один сюрприз для гостей «The Сада» - время от времени готовить здесь будет шоумен и известный кулинар, а теперь еще и ресторатор Иван Ургант.
Подробнее о THE САД
- Адрес: наб Якиманская, д 4 стр 1
- Метро: Полянка
- Тел: +7 (495) 783 81 08, +7 (495) 783-81-09
- Сайт: http://thesad.ru
- Время работы: пн-чт, вс 12.00-0:00; пт-сб 12.00-1.00
- Средний чек: ~от 2500 до 5000
- Вместимость: 200
- Тэги: #ресторан#спокойно посидеть#вино#коктейли#крепкий алкоголь#салаты#бургеры#закуски#банковские карты#вайфай#десерты#американская кухня#европейская кухня#центральноевропейская кухня#современная кухня#испанская кухня#авторская кухня