Twins Garden
Адрес
г Москва, Страстной бул., 8А

Описание

На месте ресторана Анатолия Комма «Варвары», в котором когда-то работал один из братьев, открылся новый проект шеф-поваров Березуцких. Twins Garden — это именно проект, а ресторан — верхушка айсберга, единственная видимая его часть. Год назад Березуцкие купили землю в 150 километрах от Москвы, где задумали построить ферму, тогда же начали разрабатывать проект ресторана. За этот короткий срок им удалось организовать хозяйство с коровами, курами, козами, пруд со фермерской рыбой, собственную теплицу и даже небольшой приют для собак. Сейчас там строятся несколько домиков, куда можно будет приезжать заниматься агротуризмом и просто отдыхать.

Уже сейчас 70 % продуктов поступает на кухню с фермы братьев. Кроме растительных ингредиентов, Березуцкие сами производят мягкие сыры, пробуют делать выдержанный и надеются в будущем не только обеспечивать свой ресторан, но и снабжать продуктами другие заведения и продавать их горожанам. Сами Березуцкие постоянно находятся в ресторане, лично сервируют блюда и с большой охотой рассказывают про новый проект.

Подробнее о Twins Garden

  • Адрес: г Москва, Страстной бул., 8А
  • Метро: Тверская, Пушкинская, Чеховская
  • Тел: 8 (499) 112-33-00 8 (499) 112-33-11
  • Сайт:
  • Время работы: пн-вс 12.00 и до последнего посетителя
  • Средний чек: ~от 2500
  • Вместимость: 100
  • Тэги: #ресторан#крепкий алкоголь#пиво#вино#спокойно посидеть

Отзывы

Отзывов о заведении пока нет, Ваш отзыв может стать первым