Описание
Сохранив архитектуру здания текстильной фабрики «Трехгорная мануфактура» 1799 года и отреставрировав огромные окна, расположенные по трём сторонам зала, Uhvat превратили в настоящий архитектурный шедевр со сложным сводчатым потолком цвета топлёного молока и пятью оригинальными люстрами из Гусь-Хрустального, имитирующими облака.
Меню сравнительно небольшое, но страшно интересное; пробовать надо все. Неожиданно, но более чем возможно — одно из главных открытий 2018 года.
В заведении делают собственный хлеб, выплавляют сыры и масло, топят молоко, поэтому русская кухня предстает во всем своем великолепии.
И в этом смысле «Ухват» - талантливый эксперимент, продолжающий линию на формирование традиционной русской кухни с современным лицом.
Подробнее о UHVAT
- Адрес: Россия, Москва, Рочдельская улица, 15с41
- Метро: Улица 1905 года, Краснопресненская, Баррикадная
- Тел: +7 977 125-51-77
- Сайт: http://uhvat.restaurant
- Время работы: 12:00–0:00
- Средний чек: ~От 1800 до 2500
- Тэги: #банкетный зал#бар#ресторан#спокойно посидеть#пиво#крепкий алкоголь#коктейли#вино#авторская кухня#русская кухня#европейская кухня#vip#банковские карты#вайфай#пекарня#парковка#центральноевропейская кухня
Обсуждение