Воронеж

«Воронеж» на Большой Дмитровке – младший брат закусочной с первого этажа масштабного одноименного мясного проекта на Пречистенке.

Все главные отличительные «родовые» признаки в наличии. Во главу угла традиционно поставлено высококлассное мясо от отечественных производителей, а предложение кухни собрано в лаконичное меню. В интерьере повторены все характерные детали вроде ярко-алых кожаных диванов, паркетной «елочки» в отделке стен, деревянных ящиков, расписанных репродукциями известных картин, массивных цепей, коммунальных столов и светильников на крюках. Здесь нет мясной лавки и кулинарии, зато целых четыре зала, отдельный кабинет с круглым столом, больше сотни посадочных мест и своя собственная летняя веранда на широком тротуаре в теплое время года.

В меню, помимо легендарных уже фирменных блюд (мраморный чизбургер за 290 р., сэндвич с щедрой порцией пастрами, томленый фланк-стейк со сливочно-перечным соусом и картошкой, домашние сосиски), введены стейки денвер и тибон, а также полноценные разделы салатов и десертов. На закуску стоит попробовать нисуаз со свежим тунцом, поке на японский манер с тунцом, лососем, авокадо, красной икрой и эдамаме, целый кочан латука под соусом из голубого сыра, сытный кобб или классический коул слоу. На сладкое рекомендуем маковый рулет, морковный кекс и горшок с натуральной ромашкой, в котором под «землей» из карамели скрывается апельсиновый мусс и шоколадно-ореховая начинка.