Бакинская улица
Адрес
г Нижний Новгород, ул Новая, д 51

Описание

Обширное меню «Бакинской улицы» пытается представить азербайджанскую кухню во всей ее полноте и красоте, несмотря на неизбежность некоторых адаптаций. Кроме популярных супов — бугламы, пити, дюшбары и кюфты-бозбаша — здесь можно попробовать, например, хамираши — суп с тефтелями, домашней лапшой, красной фасолью и сухим белым вином — или бакинскую окрошку дограмадж с мятой и кинзой. То же и со вторым: бараньи потроха джиз-быз и перепелка, фаршированная грецким орехом, существуют наряду с привычными шашлыками и саджами. Среди десятка видов плова не все отвечают традиционному представлению об этом блюде: гаралы-аш кроме риса и баранины включает курагу, изюм, финики и каштаны, фисинджанлы-аш — фрикадельки из ягнятины, айвовую пасту и грецкие орехи, тоюг-аши готовится с цыпленком, миндалем и кизилом. Хороши чаи с травами, которые подают, как положено, в резных хрустальных стаканчиках, национальные сладости (особенно пахлава). Также представлены азербайджанские компоты и алкоголь. Открыли «Бакинскую улицу» владельцы находящегося на окраине большого кафе «Ренессанс» — экспансия в центр получилась удачной.

Подробнее о Бакинская улица

  • Адрес: г Нижний Новгород, ул Новая, д 51
  • Метро: Горьковская
  • Тел: +7 (831) 415-06-66, +7 (831) 429-06-66
  • Сайт:
  • Время работы: пн-пт: 10:00 - 23:00; сб-вс: 12:00 - 23:00
  • Средний чек: ~от 500 до 1000
  • Тэги: #ресторан#спокойно посидеть#крепкий алкоголь#пиво#вайфай#банковские карты#европейская кухня#грузинская-кавказская кухня#восточная кухня#парковка#кавказская кухня#азербайджанская кухня
Обсуждение

Отзывы (рейтинг: 4.1/5)

Отзывов о заведении пока нет, Ваш отзыв может стать первым