AURUM

«Aurum» - жемчужина в сердце Сочи.

Выбираете место для незабываемого романтического вечера, проведения торжества или ужина в оригинальной атмосфере? Тогда ресторан «Aurum» станет идеальным вариантом! Он порадует не только достойным выбором гастрономических шедевров и высоким качеством блюд, но и неповторимой атмосферой.

Одним из главных секретов успеха ресторана «Aurum» является профессиональная команда сотрудников. Автором новой увлекательной главы, написанной золотыми чернилами, стал талантливый Шеф повар- Фёдор Сбруев. Человек, который с нежностью, любовью, трепетностью и с чистым сердцем и разумом прикладывает свои руки к приготовлению блюд, одновременно строгий и не терпящий возражений, компромиссов и уж тем более проявления непрофессионализма со стороны своих коллег. Ведь он стремится к безупречности, истинный виртуоз в сфере гастрономии,который развивается и усовершенствует свои знания и навыки. Асланиди Антон Александрович-Управляющий рестораном AURUM.

Профессионал с многолетним стажем в сфере ресторанного бизнеса, ответственный и коммуникабельный руководитель, который создал сильную команду нашего ресторана! Обладает высокими техническими и технологическими навыками, благодаря чему налажены все рабочие процессы.

Богатая винная карта позволит подобрать идеальный напиток к каждому блюду, за ее формированием следит опытный сомелье Валентин Сафарян. В меню представлены как редкие сорта марочных вин, идеально подходящих для особого случая, так и классические вина, любимые тысячами посетителей.

Организация романтического ужина, скромного торжества в семейном кругу или пышного банкета благодаря опытным сотрудникам не доставит много хлопот.