Redrum

REDRUM BAR - это флагманское заведение и штаб-квартира ведущей петербургской крафтовой пивоварни AF Brew. Строгий, но стильный и уютный скандинавский дизайн, авторская стойка, 24 собственных и гостевых крана, редкие, крепкие и специальные сорта, принципиально новый уровень отношения к пиву и к посетителям.

Появление своего питейного места у команды AF Brew — событие не только закономерное, но и необходимое: творения пивоварни сейчас наливают чуть ли не в каждом втором приличном баре, но не более двух-трех видов. В самом же AF Brew имеют возможность резервировать объемы с каждой варки, представлять винтажи и результаты союза с дружественными пивоварнями, так что добрая половина кранов на мраморной стене занята собственными сортами, в том числе флагманским Redrum IPA Special Edition (сварен специально к открытию). Еще часть выделена под европейский крафт и два-три крана — под классику. На приставку «гастро-» Redrum не претендует, но вкусно и нехитро подкрепиться есть чем: в меню 6 видов скандинавских смёрребрёдов — с грудинкой, паштетом, ростбифом, рыбой и два вегетарианских.