Описание
К многочисленным точкам общепита в творческих кластерах принято относиться скептически-снисходительно, однако и на этом поле порой случаются приятные исключения.
В Room 13 (цифра в названии — номер помещения по кадастровому паспорту) в «Голицын лофте» (от арки до упора, лестница слева, второй этаж) работают бармены старой школы — те, что коллекционируют алкоголь, охотно делятся знаниями, могут завести и поддержать любую беседу — и специализируются на настойках, которые подают в чистом виде со специальной закуской или замешивают в коктейли.
Соленая карамель, барбарис, лакрица, овсяное печенье, голубика/эрл грей, бородинская, барбекю, черная смородина с перцем хабанеро, лисички пряные и острые — лишь малая часть того, что может храниться на полке в аптечного вида бутылочках. Не забудьте спросить про лимончелло — классический, ванильный, сливочный, — хранящиеся в холодильнике.
К выбору алкоголя для настоек подходят серьезно (везде бы так!), и даже глинтвейн на белом или красном готовят при вас в железном ковшике на крошечной газовой плитке.