ТРАППИСТ

Аутентичное кафе с благородным интерьером и душевной командой. Предводитель и духовный лидер бара Антон Николаевич Дунаев разливает ламбики, лагеры, фламандские эли и дуббелитолько в бокалы, предназначенные для конкретного сорта. Кухня работает с морскими обитателями — готовит голландскую сельдь, камчатского краба, мурманского лосося, креветки на гриле и знаменитые мидии с Белого и Черного морей в кастрюльках. Еще один абсолютный хит — картофельные вафли «Бенедикт», которые делают на регулярных бранчах с ламбиками и гезами по выходным.