Описание
Грузинский ресторан с авторской кухней на Приморском шоссе. Команда ресторана Eclipse и винный дом Askaneli запустили сеть грузинских ресторанов. Кухню «Асканели» в Петербурге возглавил шеф-повар Максим Галишников, работавший в сети грузинских ресторанов «Супра» во Владивостоке. Кроме аутентичных блюд вроде хачапури и хинкали, Максим готовит позиции с нетипичными для Грузии ингредиентами. К примеру, делает чахохбили из креветок или хачапури с грушей. Винную карту составил основатель дома Askaneli Гоча Чхаидзе: он выбрал образцы из портфеля винного дома и варианты от местных производителей. Из Грузии для ресторана привезли ковры, керамику и посуду ручной работы, а официантов одели в костюмы, напоминающие национальные.
Подробнее о Askaneli
- Адрес: Россия, Санкт-Петербург, Курортный район, посёлок Солнечное, Приморское шоссе, 364Д
- Тел: +7 (812) 900-09-70
- Сайт: https://askaneli.rest/
- Время работы: ежедневно, 12:00–23:00
- Средний чек: ~От 1200 до 1800
- Тэги: #ресторан#спокойно посидеть#вино#крепкий алкоголь#кавказская кухня#грузинская-кавказская кухня#грузинская кухня
Обсуждение