Двор Помидор

Вместительный, яркий ресторан «Двор помидор» от холдинга Ginza Project разместился на втором этаже торгово-развлекательного комплекса «Радуга», что особенно должно заинтересовать жителей южных спальных районов города. Рады здесь, конечно, всем гостям, но особенно ждут семьи с детьми, для веселого и полезного времяпрепровождения которых припасено много всего любопытного.

В основном меню заведения представлена сытная грузинская кухня, отлично подходящая для душевных семейных застолий. Отвечает за нее Изо Дзандзава, бренд-шеф грузинских ресторанов Ginza Project в Москве и в Петербурге. Свое почетное место в меню заняли все главные национальные специалитеты: шашлыки, долма, харчо, хачапури, хинкали, чахохбили и т.д. На открытой кухне, устроенной в центральной части зала, готовят блюда на мангале и в тандыре. Фирменные позиции посвящены, конечно, помидору, вынесенному в название ресторана. Овощ предстает во множестве ипостасей, замысловатых и более простых. Есть даже фирменный десерт «Помидори», внешне не отличимый от спелого аппетитного томата. Такое многообразие ярких аутентичных блюд сопровождает богатая винная карта, где есть вина Грузии, Старого и Нового Света. Чайная карта тоже расширена и включает в себя различные согревающие и прохладительные коктейли с натуральными свежими ингредиентами, а также элитные сорта чая.

В основе визуальной концепции места лежит образ-воспоминание об уютном, зеленом дворе, где кипит жизнь и постоянно что-то происходит: детские игры, смех, споры добрых сплоченных соседей. В хорошем смысле «дворовую» атмосферу здесь создает множество окон, устремленных в просторный зал. Окна замысловатых форм напоминают и стенные ниши, в которых словно на подоконниках, расставлены зеленые растения в керамических горшках. Часть светильников – это уличные фонари, а минималистичная деревянная мебель напоминает скамейки и сидения качелей. Кое-где на стенах – истории, нарисованные мелом, точь в точь, как на асфальте. Дальняя от входа часть зала рассчитана на детский отдых. Пока здесь просто игровая зона, но в скором времени появится небольшой городок, за идею которого взята сказочная история о Чиполино и Сеньоре Помидоре.

Особое внимание и значение в ресторане придают тому, чем заинтересовать маленьких гостей, чтобы их родители смогли в полной мере отдохнуть и насладиться блюдами, атмосферой, общением. Опытные няни с радостью присмотрят за детьми и займут их развивающими играми. Посещение ресторана «Двор помидор» можно даже запланировать заранее, потому что по четвергам здесь проходят различные кулинарные и развивающие детские мастер-классы, а по воскресеньям – уникальные уроки рисования для всей семьи.