Искра

На улице Рубинштейна открылась пиццерия «Искра», новый проект ресторатора Эдуарда Мурадяна, владельца одного из самых необычных городских заведений — ресторана «EM», совладельца кафе «Рубинштейн» и автора множества других концепций, изменивших или серьезно повлиявших на гастрономический ландшафт Петербурга. Среди них и первый в городе светский клуб Decadance, и знаменитый панорамный ресторан «Москва», и пионер стейкхаусов Korovabar, и ностальгический «Ленинград». На фоне такого послужного списка «Искра» кажется неожиданным поворотом: настолько демократичных и незамысловатых концепций у Мурадяна еще не было. Он впрочем лишь пожимает плечами, объясняя свой выбор стечением обстоятельств — на главной ресторанной улице Петербурга до сих пор не было демократичной пиццерии. И вот теперь она есть.