La celletta

Среди основных направлений LaCelletta Caffe – пицца, лазанья, большой выбор пасты, ризотто, супы, салаты, домашние десерты и, конечно, умопомрачительное итальянское мороженое, которое по текстуре, натуральности и насыщенности вкуса совершенно не похоже привычное российское. Оно производится здесь же из высококачественных итальянских продуктов и цельного молока, с использованием свежих фруктов и орехов. Специально для джелатерии сюда приехали профессионалы из Пезаро, чтобы максимально аутентично воссоздать те самые вкусы, которыми так гордится Италия и которых еще не знал Петербург.

Во главе кухни LaCelletta Caffe – шеф-повар Giorgio Siciliano и Cristian Girolomoni – итальянцы, впервые приехавшие в Петербург для этого проекта, чтобы построить работу заведения, создать меню и поддерживать настоящее итальянское исполнение всех блюд. Заведующий барной и кофейной зоной, управляющий – все выходцы из Италии, и поэтому уже на входе тут слышна итальянская речь, из кухни доносятся песни шефов, а в зале постоянно тусуется местная итальянская диаспора.

Профессиональная команда, подлинные традиции региона Марке, любовь к качественным продуктам Италии, ее обаянию и гостеприимству – все это лежит в основе философии LaCelletta Caffe. Быстрый сервис, доступность цен, отличная кухня и вкуснейшее джелато в Петербурге.