Pio nero
Адрес
г Санкт-Петербург, пр-кт Большой П.С., д 20/5

Описание

Итальянское кафе на пересечении Пионерской улицы и Большого проспекта П.С. Автор проекта — Виктор Федотов, известный по проекту Bolshoy Bar и бару Pubnik. Пространство «Пио неро» разделили на две зоны: зал с контактной барной стойкой и видом на Пионерскую улицу и зал с открытой кухней, где центральное место занимает большой стол для компаний. Оформили оба помещения с элементами итальянских построек: сводчатый кирпичный потолок и фрески Помпеи.


Ключевые блюда в меню — римская пицца и домашняя паста. Основу для пиццы здесь готовят по специальной технологии: замешанное тесто оставляют на 14 часов, затем его формуют и дают созреть в течение 6 часов. Потом коржи выпекают в электрических печах, а после замораживают. В результате получается легкая и хрустящая пицца, которую можно быстро приготовить. В «Пио неро» лепят пять видов пасты-основы: ригатони, казаречи, биголи, феттучини и спагетти. Готовят их по классическим итальянским рецептам: с томатным соусом, с овощами, с морепродуктами, с мясным рагу.


Винная карта включает 13 позиций, которые обновляются каждый месяц. Коктейльная карта разделена на две части: основную с классическими миксами и твистами и сезонные предложения.

Подробнее о Pio nero

  • Адрес: г Санкт-Петербург, пр-кт Большой П.С., д 20/5
  • Метро: Чкаловская; Спортивная; Горьковская
  • Тел: +7 (952) 213 58 82
  • Сайт:
  • Время работы: пн-вс 08.30–02.00
  • Средний чек: ~от 700 до 1500
  • Тэги: #спокойно посидеть#бар#вино#коктейли#крепкий алкоголь#пиво#паста#закуски#салаты#десерты#банковские карты#вайфай#кафе#парковка

Отзывы

Отзывов о заведении пока нет, Ваш отзыв может стать первым