Self Edge Japanese

Японский ресторан на улице Радищева. В «Селф эйдж джапаниз» сделали акцент на японской кухне, рыбе и морепродуктах из Японского моря и Атлантики. Из тунца делают тартар или сашими, гребешок подают с юдзу и йогуртом или в виде нигири, с лососем, угрем и черной треской крутят роллы, креветки добавляют в суп или жарят и подают с чили-манго. В барной карте ресторана Self Edge Japanese собрали около 100 наименований вина и коллекцию саке.