Sintoho

Второй (после Percorso) ресторан в Доме со львами, ставшем гостиницей Four Seasons, — ориентальный, с взаимопроникновением культур как на уровне меню, так и в интерьере. Мировой звезде дизайна Ясухиро Коити (Spin Design) удалось совместить, кажется, несовместимое: классицизм дома Лобанова-Ростовского, азиатскую пышность и японскую любовь к деталям. Фарфор, бронза, камень, кожа, дерево и стекло чудом уживаются в одном пространстве, а театральная игра света, создаваемая тенями, фактурными и гладкими поверхностями — визитная карточка дизайнера. Сингапурский шеф Леонг Тен разработал неадаптированное и красочное меню, согласно которому креветки с манго и годжи обволакивают тучкой из рисовой бумаги, в фирменный огуречный ролл «Синтохо» завертывают красную икру, вымоченную в саке, гребешки, дораду и кунжут, а нежные дим-самы начиняют то креветкой и водяным орехом, то креветочно-гребешково-свиным фаршем.Ресторан Sintoho (Синтохо) у метро Адмиралтейская - Бескомпромиссная и дорогая азиатская еда.